Topinambur
Wurzeln und Knollen · Helianthus tuberosus · Korbblütler · Mehrjährig
Mehrjährig, bis 2–3 m: Knollen im Herbst und Frühjahr, hoher lebender Windschutz, Blüten für Bienen. Wuchert stark — in einer 40–50 cm tief eingegrabenen Sperre pflanzen.
Knollen im Frühjahr oder Herbst
Wie sie wächst
| Sonne | Volle Sonne |
|---|---|
| Feuchte | Normal |
| Boden | jeder Boden |
| Pflanzabstand | 40 cm |
| Fruchtfolgegruppe | Mehrjährige (Dauerbeet) |
| Wie pflanzen | Steckzwiebeln, Knollen, Zehen oder Pflanzen |
| Gründüngung davor | Futtererbse |
| Schutzpflanze | Ringelblume |
Wann säen, nach Klimazone
| Zone | Ins Freiland | Vorziehen | Erneut säen für den Herbst |
|---|---|---|---|
| Zone 3 | Anf. Mai – Mitte Mai | ||
| Zone 4 | Ende Apr. – Anf. Mai | ||
| Zone 5 | Mitte Apr. – Mitte Mai | ||
| Zone 6 | Anf. Apr. – Ende Mai | ||
| Zone 7 | Mitte März – Mitte Mai | ||
| Zone 8 | Anf. März – Ende Apr. | ||
| Zone 9 | Anf. Feb. – Anf. Apr. |
Termine für die mittleren Frostdaten jeder Zone; die App berechnet sie für Ihren Ort.