Rettich (Winterrettich, Daikon)
Wurzeln und Knollen · Raphanus sativus var. niger · Kreuzblütler (Kohl) · Einjährig
Im Hochsommer gesät für eine Herbsternte, die sich den ganzen Winter im Keller hält. Im Frühjahr gesät, schießt er bei langen Tagen.
Im Hochsommer, etwa 10–12 Wochen vor dem ersten Herbstfrost
Wie sie wächst
| Sonne | Volle Sonne |
|---|---|
| Feuchte | Normal |
| Boden | leicht (sandig, lehmiger Sand) |
| Pflanzabstand | 15 cm |
| Fruchtfolgegruppe | Kohl und Blattgemüse |
| Wie pflanzen | Direktsaat |
| Gründüngung davor | Phacelia |
| Schutzpflanze | Kerbel |
Wann säen, nach Klimazone
| Zone | Ins Freiland | Vorziehen | Erneut säen für den Herbst |
|---|---|---|---|
| Zone 3 | Ende Mai – Ende Juni | ||
| Zone 4 | Anf. Juni – Anf. Juli | ||
| Zone 5 | Mitte Juni – Mitte Juli | ||
| Zone 6 | Anf. Juli – Ende Juli | ||
| Zone 7 | Mitte Juli – Anf. Aug. | ||
| Zone 8 | Ende Juli – Ende Aug. | ||
| Zone 9 | Mitte Aug. – Mitte Sep. | ||
| Zone 10 | Ende Aug. – Ende Sep. |
Termine für die mittleren Frostdaten jeder Zone; die App berechnet sie für Ihren Ort.