Qué hacer en el huerto en enero
Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre
Zona 1
❄️ Zona 1 · Mín −51 °C · Norte de Alaska, Yakutsk, extremo norte de Siberia. Casi no hay cultivo al aire libre.
- ❄️ Suelo congelado en profundidad — este mes todo se hace en interior
- 📖 Diseña el huerto de verano; estudia variedades de ciclo muy corto
- 📦 Pide las semillas ya — el envío por correo es la única opción
- 💡 Instala las lámparas de cultivo; prueba las esterillas térmicas para germinar
Zona 2
🥶 Zona 2 · Mín −45 °C · Interior de Alaska, norte de Canadá, Norilsk.
- ❄️ Pleno invierno — toda la actividad es en interior
- 📦 Pide todas las semillas ya, antes de que se agoten
- 📖 Planifica rotaciones y nuevos bancales
- 💡 Prueba las lámparas; cambia bombillas si hace falta
Zona 3
🌨 Zona 3 · Mín −40 °C · Winnipeg, norte de Minnesota, Surgut. Temporada muy corta (90–120 días).
- 📦 Pide semillas; completa ya lo que falte
- 📖 Planifica rotaciones y nuevos gremios
- 💡 Instala o revisa las lámparas para febrero
- 🔧 Engrasa y guarda herramientas; revisa los cristales de la cajonera
Zona 4
🌧 Zona 4 · Mín −34 °C · Minneapolis, Calgary, Novosibirsk, Ekaterimburgo. Temporada ≈ 140 días.
- 📦 Pide semillas; completa todo lo que falte
- 📖 Planifica rotaciones; diseña nuevos bancales en papel
- 💡 Revisa las lámparas; cambia las bombillas viejas
- 🔧 Afila y engrasa las herramientas durante el parón invernal
Zona 5
🌥 Zona 5 · Mín −29 °C · Chicago, Montreal, Moscú, Helsinki. Temporada ≈ 160 días.
- 📦 Pide semillas; relee las notas del año pasado
- 📖 Planifica rotaciones; diseña gremios
- 💡 Revisa las lámparas; pide bombillas de repuesto
- 🔧 Afila herramientas; pide los materiales que falten
Zona 6
⛅ Zona 6 · Mín −23 °C · Denver, Toronto, Varsovia, Oslo, Kiev. Temporada ≈ 180 días.
- 📦 Pide semillas; planifica el huerto de primavera
- 📖 Revisa la temporada pasada; planifica mejoras
- 🔧 Afila herramientas; revisa las cajoneras
- 💡 Instala las lámparas para las siembras de febrero
Zona 7
🌤 Zona 7 · Mín −18 °C · Nueva York, Berlín, Estrasburgo, Grenoble, Seúl. Temporada larga ≈ 200 días.
- 🥬 Siembra directa de espinacas y kale bajo manta térmica
- 📦 Pide semillas; la planificación está en pleno apogeo
- 🔧 Repara las cajoneras; prepara las bandejas de semillero
- 🌿 Siembra abonos verdes de invierno si no lo hiciste en otoño
Zona 8
☀️ Zona 8 · Mín −12 °C · Seattle, París, Lyon, Toulouse, Lille, Ámsterdam. Cultivo casi todo el año.
- 🥬 Cosecha hojas de invierno: kale, espinacas, acelgas
- 🥬 Planta cultivos frescos: brócoli, repollo, lechuga
- 📦 Pide semillas; planifica los bancales de primavera
- 🌿 Siembra facelia y trébol como cubierta invernal
Zona 9
🌞 Zona 9 · Mín −7 °C · Londres, Burdeos, Marsella, Nantes, Roma, Madrid. Cultivo al aire libre todo el año.
- 🥬 Cosecha hojas de invierno: kale, acelgas, lechugas
- 🥬 Planta cultivos frescos: brócoli, guisantes, espinacas
- 🌱 Siembra tomates y pimientos en interior para trasplantar en febrero
- 📦 Pide semillas; planifica primavera y verano
Zona 10
🌴 Zona 10 · Mín −1 °C · Niza, Lisboa, Atenas, sur de California, sur de Florida. Subtropical.
- 🥬 Cosecha cítricos y hojas de invierno
- 🥬 Planta cultivos frescos: brócoli, kale, guisantes
- 🌱 Siembra tomates, pimientos y berenjenas en interior
- 📦 Pide semillas; planifica un huerto para todo el año
Zona 11
🌺 Zona 11 · Mín +4 °C · Hawái, Hong Kong, costas tropicales. Trópico auténtico, sin heladas en todo el año.
- 🍌 Planta o divide taro, plátano macho y boniato
- 🌿 Siembra caupí entre los gremios como fijador de nitrógeno
- 🌸 Establece policultivos perennes; añade estratos a los gremios
- 🏆 Cosecha sin parar en el bosque comestible
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