Was im Garten im Januar zu tun ist
Januar Februar März April Mai Juni Juli August September Oktober November Dezember
Zone 1
❄️ Zone 1 · Min −51 °C · Nord-Alaska, Jakutsk, sibirischer hoher Norden. Kaum Anbau im Freiland möglich.
- ❄️ Boden tief gefroren — diesen Monat findet alles drinnen statt
- 📖 Sommergarten planen; Sorten mit sehr kurzer Kulturzeit studieren
- 📦 Jetzt Saatgut bestellen — Postversand ist die einzige Möglichkeit
- 💡 Pflanzenlampen aufbauen; Heizmatten für die Keimung testen
Zone 2
🥶 Zone 2 · Min −45 °C · Inneres Alaska, Nordkanada, Norilsk.
- ❄️ Tiefster Winter — alles findet drinnen statt
- 📦 Jetzt alles Saatgut bestellen, bevor es ausverkauft ist
- 📖 Fruchtfolgen und neue Beete planen
- 💡 Pflanzenlampen testen; Leuchtmittel bei Bedarf ersetzen
Zone 3
🌨 Zone 3 · Min −40 °C · Winnipeg, nördliches Minnesota, Surgut. Sehr kurze Saison (90–120 Tage).
- 📦 Saatgut bestellen; Lücken im Vorrat jetzt schließen
- 📖 Fruchtfolgen und neue Gilden planen
- 💡 Pflanzenlampen für Februar aufbauen oder warten
- 🔧 Werkzeug ölen und verstauen; Frühbeetverglasung prüfen
Zone 4
🌧 Zone 4 · Min −34 °C · Minneapolis, Calgary, Nowosibirsk, Jekaterinburg. Saison ≈ 140 Tage.
- 📦 Saatgut bestellen; alle Lücken im Vorrat schließen
- 📖 Fruchtfolgen planen; neue Beete auf Papier entwerfen
- 💡 Pflanzenlampen warten; alte Leuchtmittel ersetzen
- 🔧 Werkzeug in der Winterpause schärfen und ölen
Zone 5
🌥 Zone 5 · Min −29 °C · Chicago, Montreal, Moskau, Helsinki. Saison ≈ 160 Tage.
- 📦 Saatgut bestellen; Notizen vom Vorjahr lesen
- 📖 Fruchtfolgen planen; Gilden entwerfen
- 💡 Pflanzenlampen prüfen; Ersatzleuchtmittel bestellen
- 🔧 Werkzeug schärfen; fehlendes Material bestellen
Zone 6
⛅ Zone 6 · Min −23 °C · Denver, Toronto, Warschau, Oslo, Kyjiw. Saison ≈ 180 Tage.
- 📦 Saatgut bestellen; Frühjahrsgarten planen
- 📖 Vorjahr auswerten; Verbesserungen planen
- 🔧 Werkzeug schärfen; Frühbeete prüfen
- 💡 Pflanzenlampen für die Februaraussaat aufbauen
Zone 7
🌤 Zone 7 · Min −18 °C · New York, Berlin, Straßburg, Grenoble, Seoul. Lange Saison ≈ 200 Tage.
- 🥬 Spinat und Grünkohl unter Vlies direkt säen
- 📦 Saatgut bestellen; die Planung läuft auf Hochtouren
- 🔧 Frühbeete reparieren; Anzuchtschalen vorbereiten
- 🌿 Wintergründüngung säen, falls im Herbst versäumt
Zone 8
☀️ Zone 8 · Min −12 °C · Seattle, Paris, Lyon, Toulouse, Lille, Amsterdam. Anbau fast das ganze Jahr.
- 🥬 Winterblattgemüse ernten: Grünkohl, Spinat, Mangold
- 🥬 Kühle Kulturen pflanzen: Brokkoli, Kohl, Salat
- 📦 Saatgut bestellen; Frühjahrsbeete planen
- 🌿 Phacelia und Klee als Winterbegrünung säen
Zone 9
🌞 Zone 9 · Min −7 °C · London, Bordeaux, Marseille, Nantes, Rom, Madrid. Freilandanbau das ganze Jahr.
- 🥬 Winterblattgemüse ernten: Grünkohl, Mangold, Salat
- 🥬 Kühle Kulturen pflanzen: Brokkoli, Erbsen, Spinat
- 🌱 Tomaten und Paprika drinnen vorziehen (Auspflanzen im Februar)
- 📦 Saatgut bestellen; Frühling und Sommer planen
Zone 10
🌴 Zone 10 · Min −1 °C · Nizza, Lissabon, Athen, Südkalifornien, Südflorida. Subtropisch.
- 🥬 Zitrusfrüchte und Winterblattgemüse ernten
- 🥬 Kühle Kulturen pflanzen: Brokkoli, Grünkohl, Erbsen
- 🌱 Tomaten, Paprika und Auberginen drinnen vorziehen
- 📦 Saatgut bestellen; ganzjährigen Anbau planen
Zone 11
🌺 Zone 11 · Min +4 °C · Hawaii, Hongkong, tropische Küsten. Echte Tropen, ganzjährig frostfrei.
- 🍌 Taro, Kochbanane und Süßkartoffel pflanzen oder teilen
- 🌿 Augenbohnen zwischen den Gilden als Stickstoffsammler säen
- 🌸 Mehrjährige Polykulturen anlegen; Schichten der Gilden ergänzen
- 🏆 Laufend im Waldgarten ernten
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