Asperge
Légumes vivaces · Asparagus officinalis · Asparagacées · Vivace
La planche dure 15–20 ans ; vraie récolte à partir de la 3e année.
Comment elle pousse
| Soleil | Plein soleil |
|---|---|
| Humidité | Sèche / butte, pente |
| Sol | légère (sableuse, limono-sableuse) |
| Espacement | 45 cm |
| Groupe de rotation | Vivaces (planche permanente) |
| Comment planter | bulbilles, tubercules, caïeux ou plants |
| Engrais vert avant | Luzerne |
| Plante protectrice | Tomate |
| Mauvais voisins | Ail, Oignon |
Quand semer, selon la zone
| Zone | En pleine terre | Semis à l'abri | Resemer pour l'automne |
|---|---|---|---|
| Zone 2 | début mai – mi-mai | ||
| Zone 3 | fin avr. – début mai | ||
| Zone 4 | mi-avr. – fin avr. | ||
| Zone 5 | début avr. – mi-avr. | ||
| Zone 6 | fin mars – fin avr. | ||
| Zone 7 | mi-mars – mi-avr. | ||
| Zone 8 | fin févr. – fin mars |
Dates pour les gelées moyennes de chaque zone ; l'application les calcule pour votre ville.