Come fissano l'azoto le leguminose?

Leguminose e batteri dei noduli. Fagioli, piselli, veccia, lupino e trifogli fissano l'azoto solo con i batteri dei noduli (Rhizobium) sulle radici. Dove da anni non crescono leguminose possono mancare: prima della semina inumidisci i semi con un inoculo per quella precisa coltura («inoculo di rizobi»), semina lo stesso giorno, al riparo dal sole. Resa e azoto lasciato alla coltura successiva aumentano nettamente. In estate cerca noduli rosa sulle radici: segno che funziona.