E se non c'è terra (cemento, ghiaia, argilla)?

Si può coltivare direttamente nel compost. Costruisci cassoni o aiuole rialzate sulla ghiaia o sul cemento, metti un telo sul fondo tenendo qualche centimetro d'acqua di riserva e riempi con almeno 30 cm di compost. Fallo con scarti di cucina, foglie, erba, cartone e alghe se ne hai. Avanzi di kefir, lievito madre o bevande fermentate portano lieviti e batteri lattici e accelerano tutto; il carbone di legna tritato dà casa ai microbi e trattiene i nutrienti; i lombrichi lo trasformano in compost in circa un mese nella stagione calda. Ogni anno aggiungi compost fresco e pacciamatura, perché le piante lo consumano.